Patat of friet? De vraag wat de meeste mensen gebruiken om deze lekkernij te bestellen wordt ook in deze Kwestie niet eenduidig beantwoord. Sommigen gebruiken de term “patat”, terwijl anderen de ...

,,In het noorden zeggen de meeste mensen ‘patat’, en een enkeling ‘patat friet’. In Zuid-Holland is het vooral ‘patat’, maar gebruiken sommige mensen zelfs ook ‘frieten’. Naarmate je zuidelijker gaat ...

Patat heette er frites en kroket vanzelfsprekend croquette. Op het menu vond je geen berenklauw met saté of een frikadel speciaal, maar een salade met quinoa en vinaigrette van shiso. En voor een ...

Richard van der Meijde werkt sinds zijn zestiende in de patatfabriek van Farm Frites in Oudenhoorn bij Hellevoetsluis. De ‘teamleider cleaning’ laat alle stappen van het productieproces zien.

Patates frites, oftewel patat, is niet meer weg te denken uit de Nederlandse restaurants. Dit jaar viert Nederland dat er 150 jaar patat wordt gegeten binnen onze landsgrenzen. Anderhalve eeuw geleden ...

Het is een raadsel waar het dédain voor de patatgeneratie vandaan komt. Een goed gevulde puntzak bevat al gauw zo'n tweeënhalve meter frites. Ga d'r maar aan staan bij een gemiddeld verbruik van een ...

BRUSSEL - Ondanks de opmars van McDonalds en pita-huizen, blijven Belgen de voorkeur geven aan de gewone patatzaak. Meer dan de helft van de Vlamingen (57 procent) gaat maandelijks naar zijn 'frietkot ...

ROTTERDAM - Farm Frites gaat een patatfabriek bouwen in China. De patatfabrikant uit Oudenhoorn is een samenwerking aangegaan met het Chinese aardappelbedrijf Linkage. De fabriek gaat 70.000 ton friet ...

Patatfabrikant Farm Frites gaat met een Chinese partner een fabriek bouwen in China, bij de stad Chifeng in de provincie Binnen-Mongolië. Het Nederlandse familiebedrijf uit het Zuid-Hollandse ...